【大食い？】餃子企画第1弾・白菜餃子とキャベツ餃子、結局どっちがおいしいの？【中華料理たのしい】

▼材料/分量/作り方はこちら▼ 今回は念願の餃子回...ということで「白菜餃子とキャベツ餃子、結局どっちがおいしいの？」という検証企画を軸に2種類の餃子を作って食べ比べました！ 結果はどっちもおいしかったです、どっちもおいしかったのですが、それぞれおいしさの種類が違います。餃子、めちゃくちゃ奥が深くておもしろいので、ぜひ一緒に沼にハマりましょう！ 【 動画内で登場した食材と分量（25個〜35個）】 ◼︎皮 ・餃子の皮...25枚〜35枚 ◼︎餡 ・豚ひき肉...150g ・白菜またはキャベツ...280g ・塩...小さじ1 ・ニラ...1/3束 ・生姜...10g ◼︎餡の味付け ・にんにく...1片 ・酒...大さじ1 ・醤油...大さじ1 ・ごま油...小さじ1 ・こしょう...少々（約0.5g） ◼︎つけだれ ・醤油...小さじ1 ・酢...小さじ2 ・自家製ラー油...適量 【作り方と動画の位置】 00:00 オープニング 01:04 白菜/キャベツをみじん切りにする 04:40 白菜/キャベツを塩揉みして10分置く 05:32 ニラとしょうがをみじん切りにする 07:34 餡に加える調味料を合わせる 08:43 白菜/キャベツの水分を絞る 09:46 食材をまとめて餡を完成させる 11:57 餃子の皮で餡を包む 14:39 餃子を焼く 17:40 食べる 21:36 自家製ラー油をつけて食べる 22:38 勢いで乗り切る 【参考サイト】 餃子のレシピ（白菜でもキャベツでも！）：白ごはん.com →　https://www.sirogohan.com/recipe/gyouza/ 餃子の作り方 | おいしい作り方 | モランボン 手作り餃子サイト →　https://www.moranbong.co.jp/tuqro/mak... 【基本の餃子の作り方】キャベツでも白菜でもOK！変わり種レシピも紹介 | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ →　https://www.nichireifoods.co.jp/media... #料理 #作り方 #レシピ #おうちごはん #男子ごはん