3分鐘準備完成的麵包❗️不用揉麵，不會做麵包的人也可以成功！【阿栗食譜198】

食譜：recipe（Scroll down for recipes in English） 食譜： 高筋麵粉 200克 牛奶 160克 酵母 4克 糖 30克 鹽 3克 無鹽黃油 30克 黃油醬（刷表面）： 無鹽黃油 20克 蒜蓉 6克 小葱 5克 馬蘇里拉芝士 200克 烘烤（前後2次烘烤）： 提前預熱烤箱15分鐘，180℃ 第一次烘烤：180℃，12分鐘 第二次烘烤：180℃，8-10分鐘 recipe: 200g bread flour 160g milk 4 g instant yeast 30g sugar 3 grams of salt 30g unsalted butter Butter sauce (for brushing the surface of the bread): 20g unsalted butter minced garlic 6 g shallots 5 g 200g mozzarella cheese Bake (2 bakes before and after): Preheat the oven for 15 minutes in advance, 180°C First baking: 180°C, 12 minutes The second baking: 180°C, 8-10 minutes