一次準備5份高蛋白蔬食便當🔥 8道純素食譜大公開：糖醋豆腸、辣炒三絲、氣炸椒香豆包、豆包旦炒飯、.....

歡迎收看久違的高蛋白備餐系列～～ 這次的主角有別於前兩集的藜麥和天貝 因為有太多朋友跟我們反應說取得不易 所以我們決定介紹這位大家一定非常熟悉的朋友「豆類」 豆類除了擁有豐富蛋白質之外 也有非常多的礦物質與纖維 重點是可塑性非！常！高！ 這次很開心可以跟 #本家生機 合作 提供我們這麼多樣化的豆類製品 挑戰變出5天不同菜色的餐盒 快來嘗試看看吧✌🏻 ---------- 優 惠 在 這 裡 ---------- 🔸網址：https://www.benjianaturalfoods.com/ca... 🔸優惠： 1⃣️輸入折扣碼【tofuwithtraveggobonus】，可享滿1000元「免運」優惠 2⃣️輸入折扣碼【tofuwithtraveggo】，可享滿1200元享「9折」+「免運」優惠 🔸優惠期限只到1/3(日)，大家把握時間喔🔥 ---------- 抽 獎 在 這 裡 ---------- 只要在底下留言分享： 1⃣️最想用哪樣豆類產品製作料理 2⃣️分享你最得意的豆類食譜 就有機會獲得影片中出現的「6種品項組合包」 抽獎時間只到 12/20(日)晚上23:59 (Youtube抽2位、Facebook抽1位) ---------我 們 的 菜 單 --------- 🔺糖醋豆腸 食材： 番茄醬 1大匙、砂糖 1大匙、醬油 1大匙、黑醋 1大匙、豆腸 半盒、玉米粉(勾芡用) 少許、水 一大匙、薑末 少許、紅黃甜椒 各1/4顆、小黃瓜 1/4條、白芝麻 少許 作法： 1.調糖醋醬（番茄醬、砂糖、醬油、黑醋） 2.先將豆腸煎至表面焦脆並取出備用 3.將薑末煸香 4.下紅黃甜椒、小黃瓜炒香 5.加入糖醋醬翻炒 6.倒入玉米粉水勾芡 7.加入豆腸稍微拌炒 8.撒上白芝麻即可 🔺鹽酥豆腸 食材： 豆腸 5條、胡椒鹽 些許、橄欖油 些許 作法： 將豆腸煎至表面焦脆撒上胡椒鹽即可 🔺三杯豆包 食材： 薑 些許、花椰菜 3-4朵、紅黃甜椒 各1/4顆、豆皮 3片、醬油 1大匙、麻油 1大匙、米酒 1大匙、九層塔 1小把 作法： 1.先油煎豆包至表面焦脆後取出備用 2.煸薑 3.下花椰菜、紅黃甜椒炒香 4.加入豆包拌炒 5.加入醬料：醬油、麻油、米酒 6.起鍋前關火加入九層塔，蓋上鍋蓋悶30秒即可 🔺氣炸椒香豆包 食材： 豆皮 7片、青花椒油 些許、鹽 些許 作法： 1.將豆皮均勻噴上油 2.用氣炸鍋氣炸180度8分鐘 3.翻面200度 4分鐘 4.完成後刷上青花椒油 5.撒上鹽即可 🔺純素旦炒飯 食材： 菜脯(泡開) 15g、豆包 3片、糯米椒 10條、白飯 2人份、杏鮑菇 3/4根、高麗菜 1/4顆、醬油 3大匙、醬油膏 1大匙、胡椒粉 1小匙 作法： 1.將菜脯切碎泡水10分鐘 2.將菜脯煸香 3.加入手撕豆皮炒香後取出備用 4.將菇類、高麗菜炒軟 5.下豆皮、菜脯拌炒 6.加入醬油、醬油膏、胡椒粉調味 7.加入飯拌炒 8.加入糯米椒拌炒即可 🔺時蔬咖哩 食材： 馬鈴薯 1顆、紅蘿蔔 1/3根、紅甜椒 1/4顆、黃甜椒 1/4顆、秋葵 5-6根、香菇 3朵、黑豆凍豆腐 1/2盒、冰雪凍豆腐 1/2盒、咖哩粉 1大匙、醬油膏 2小匙、麵粉水 些許、椰奶 些許 作法： 1.將馬鈴薯、紅蘿蔔放入A鍋炒香 2.A鍋加入紅黃甜椒、秋葵、香菇炒香 3.加水煮滾後加凍豆腐再燉一下 4.B鍋炒咖哩粉、麵粉後加入A鍋 5.加入醬油膏等調味 6.最後淋椰奶即可 🔺腐竹炒高麗 食材： 生薑 些許、乾香菇 4-5朵、腐竹 1盒、高麗菜 1/3顆、鹽 些許 作法： 1.先煸薑 2.加入泡開切碎的乾香菇爆香 3.加入泡開的腐竹炒香 4.加入高麗菜炒熟 5.可加鹽調味 🔺辣炒三絲 食材： 紅蘿蔔 1/3根、木耳 1大片、豆包絲 1盒、辣醬 些許 作法： 1.先將紅蘿蔔、木耳炒熟 2.加入豆包絲拌炒出香氣 3.可以辣醬調味 🔺香料烤時蔬 食材： 花椰菜 1朵、紅甜椒 1/2顆、黃甜椒 1/2顆、玉米筍 5-6根、橄欖油 些許、義式香料 些許 作法： 1.於盒中加入橄欖油與義式香料 2.搖晃均勻後均勻鋪上烤盤 3.送入烤箱 180度 15-25分鐘 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 《找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案》 少吃肉不會犧牲享受美食的權利、聰明理性購物也不會降低生活品質 環保極簡生活入門實踐 X 90道超簡單全素食譜 X 10家極推全植外食店 兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式 一起實行顧環保、顧美味也顧營養的簡單初心Vegan純植生活 🔸各大網路書店購書連結 博客來 https://tinyurl.com/yxjf2n58 金石堂 https://bit.ly/31r6Wg7 三采 https://tinyurl.com/y3cv9ots 誠品 https://tinyurl.com/y3exlt32 讀冊 https://tinyurl.com/y56rewyj MOMO https://bit.ly/3ksNI1n 🔸其他詳細資訊FAQ https://is.gd/WfqRA7 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▋合作邀約 | CONTACT [email protected] ▋追蹤找蔬食 | FOLLOW TRAVEGGO ON Facebook   / traveggo   Instagram   / traveggo   Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/yZ4Yr8 #素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡