【本格】レモンクリームパスタ｜Pasta al Limone【キツネのまかない飯】

今回紹介するのは南イタリアで特に親しまれている夏のパスタ 【Pasta al Limone】 レモンのパスタ 羊乳チーズにバターと一見重く感じる材料ですが 細麵にレモンの酸味・ミントの爽やかさが絡み夏に最高な一皿 是非お試しください ［材料］ スパゲッティーニ レモン ミント ペコリーノ・ロマーノ ブラックペッパー バター EVO ※パスタを茹でるお湯の塩分濃度はお好みですが 当CHでは基本1.5％以上で作成しています ～～～～～～ ［今回使用した食材・調理器具 ※Amazonアフィリエイトリンク］ ▶ 【ディヴェッラ No.9 スパゲッティーニ(1.55mm) 5kg】→ 【https://amzn.to/4ebhO7R】 細いテフロン麺でツルツルと和風パスタとの相性も良き ▶ 【ディヴェッラ No.9 スパゲッティーニ 1.55mm 500g イタリア産 デュラム小麦 セモリナ パスタ 乾麺 ロングパスタ 本場 DIVELLA 人気 500g】→ 【https://amzn.to/4vbl6hf】 ５㎏も要らないお試しサイズ ▶ 【MOTHIAモティアSALE integrale GROSSOグロッソ(荒塩)１ｋｇ×2個セット 】→ 【https://amzn.to/4voOJfn】 ⇧２個が一番お得 ▶ 【Stilla エクストラバージン オリーブオイル 1L 1000ml エキストラ・ヴァージン Extra Virgin Olive Oil イタリア カンパニア州 スティラ】→ 【https://amzn.to/4e2Y3xY】 味良しっ！香り良しっ！値段良しっ！さいつよなEVOはこれっ ▶ 【Microplane マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター 53720 迷彩色 めいさいいろ（マイクロプレイン日本正規輸入品）】→ 【https://amzn.to/4oxn612】 チーズ削るならやっぱMicroplane ▶ 【【クロワッサン掲載モデル】 チーズ削り すりおろし器 おろし金 チーズグレーター おろし器 パルメザンチーズ しょうが ニンニク 】→ 【https://amzn.to/4edbYkQ】 削りにくくなったのでチーズ以外を削る用に使ってます ▶ 【貝印 KAI ピーラー 皮むき器 関孫六 縦型 ロング 日本製 DH3302 シルバー】→ 【https://amzn.to/4erT0Hy】 I字型のイケてるピーラー ▶ 【ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン ZWILLING J.A.HENCKELSジョイ シチューポット 20cm 64042-200 2.9L 】→ 【https://amzn.to/4xfXQju】 同じものは廃番なので新しい鍋 ▶ 【中尾アルミ製作所 フライパン アルミニウム製 24cm 日本製 業務用 パスタ 018099 】→ 【https://amzn.to/4ehjOKt】 パスタ１～２人前用に最強のサイズ感なアルミパン アルミパン買うなら迷わずこのサイズ ※上記リンクはAmazonアソシエイトプログラムを利用しています ～～～～～～ ［チャンネルについて］ イタリアの郷土・伝統・家庭料理を毎週金曜18:00に配信中！ 他では紹介されない珍しい料理も、日本の家庭で作りやすくアレンジしてお届けします🦊 🔔 チャンネル登録＆通知ベルを押して新着動画を見逃さないでね！ ［SNS・お問い合わせ］ 🐦 X (Twitter)【毎日料理写真を投稿中】→ https://x.com/AMATSUKI999 📸 Instagram →   / amatsuki999   📧 お問い合わせ → [email protected] #キツネのまかない飯 でポストしてくれると喜びます🦊 ～～～～～～ 【動画内BGM・SE音源】 ▪DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ ▪ OtoLogic https://otologic.jp/ ▪騒音のない世界/beco    / @noiseless_world   ▪効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/ ・ On-Jin ～音人～ https://on-jin.com/ #イタリア料理 #イタリアン #料理初心者 #キツネのまかない飯