TIPS UNTUK PEMULA‼️CARA OLAH AYAM JUMLAH BANYAK SUPAYA MERESAP DAN TIDAK HANCUR BERKEPING KEPING

AYAM UNGKEP BUMBU KUNING 13kg ayam (1kg saya potong jadi 8) Bumbu Halus 200gr bwg merah 100gr bwg putih 50gr kemiri sangrai 6 sdm ketumbar 3 sdm jinten (boleh skip) 3 sdm lada butiran 150gr Laos ikut dihaluskan 100gr jahe ikut dihaluskan 25lbr daun salam 13btg serai digeprek 6 sdt kunyit bubuk 26 sdm garam (utk ungkep ayam yg akan digoreng seperti ini, saya pakai takaran 2 sdm garam utk 1kg ayam) 5 sdt kaldu ayam air secukupnya selebihnya silahkan liat videonya ya Tuan dan Nyonya 🙏 Sunting dengan InShot: https://inshotshare.app