焼かないチョコレート・レアチーズケーキNo Bake Chocolate Cheesecake

I made an no-bake chocolate cheesecake this time. Since the bottom is a commercially available Baumkuchen, it is easy without any trouble. 今回は焼かないチョコレート・レアーズケーキを作りました。 ボトムは市販のバームクーヘンなので、手間いらずでお手軽です。 ★Subscribe to my channelよろしければチャンネル登録をお願いします。    / @hiromarucook   #バレンタインチョコ#生チョコ 【ingredients】12 cm bottom type 2　Baumkuchen (commercially available) About 110 g　Cream cheese 60ml　heavy cream 60g　 Sweet chocolate 60ml　milk 20g　Granulated sugar 3g　 Gelatin powder (decoration) Whipped cream 　70ml　heavy cream 　7g　Granulated sugar Unsweetened cocoa powder Appropriate amount 【材料】12㎝底取れ型 バームクーヘン(市販)　　　　2個 クリームチーズ(Kiri)　　約110g(6個)　 生クリーム　　　　　　　　　60ml スイートチョコレート　　　　 60g 牛乳　　　　　　　　　　　　60ml グラニュー糖　　　　　　　　20g ゼラチンパウダー　　　　　　 3g (飾り) ホイップクリーム 　生クリーム　　　　　　　　　70g 　グラニュー糖　　　　　　　　7g 無糖ココアパウダー　　　　　適量 【作り方】 ①スイートチョコレートを細かく刻んでおきます。 ②バームクーヘンを薄く切って、ケーキ型に隙間がないように敷き詰めます。 ③クリームチーズをボールに入れて電子レンジ600wで30-40秒温めて、泡立て器でクリーム状にして、約40℃に温めた生クリームを2-3回に分けて加えながらよく混ぜます。 ④牛乳を電子レンジで沸騰直前まで温めて、そこへグラニュー糖とゼラチンパウダーを加えてよく混ぜて、ゼラチンパウダーを完全に溶かします。 ⑤細かく刻んだチョコレートに④を加えて、チョコレートも完全に溶かします。 ⑥溶けたチョコレートを②のクリームチーズに加えてよく混ぜてケーキ型に流しいれて、サランラップをして冷蔵庫で一晩冷やします。 ⑦冷蔵庫から出したら熱いお湯で温めたタオルを型に約10秒あててから、ケーキを方から抜きます。 ⑧飾りはホイップクリームを絞って上から無糖ココアパウダーを振りかけます。 ⑨ナイフはお湯で40℃くらいに温めて切ると、綺麗に切れます。 ※ナイフを直接コンロの火などで温めるとナイフが痛みますのでご注意をお願いします。 ―――――――――――――――――――――――――――――― Golden Monkey's official website ゴールデンモンキーの公式ウェブサイト https://golden-monkey.tv/ ―――――――――――――――――――――――――――――― We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪ 世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪ ―――――――――――――――――――――――――――――― 他にも初めてでも作りやすいスイーツがありますのでご覧ください。 ―――――――――――――――――――――――――――――― ◆How to make chocolate mousse cake【it's a simple recipe】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】    • How to make chocolate mousse cake 【Made wi...   ◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake    • お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick p...   ◆生チョコレート＆ラッピング(材料3つで簡単・溶かすだけ♪)バレンタインにもChocolate Ganache    • 生チョコレート＆ラッピング(材料3つで簡単・溶かすだけ♪)バレンタインにもHow t...   ◆紙型で作るパウンドケーキ＆ラッピング♪【ダイソー紙型での型崩れしない作り方】(初心者必見)How to make fruits cake    • ダイソーの紙型で作るマーブルパウンドケーキ＆ラッピング♪How to make po...   ◆初めての紙型で生シフォンケーキの作り方＆ラッピング♪【初心者必見！】【ダイソー(100均)シフォンケーキ紙型でプロの味♪】How to make a chiffon cake    • 初めての紙型で生シフォンケーキの作り方＆ラッピング♪【初心者必見！】【ダイソー(10...   ◆フルーツサンド＆ラッピング【初めてでもマスカルポーネクリームで簡単にお店の味♪】Fruit Sandwiches    • フルーツサンド＆ラッピング【初めてでもマスカルポーネクリームで簡単にお店の味♪】Fr...   ◆簡単おいしい！失敗しないパウンドケーキ【初めてでも分かりやすい説明付き】ダイソーの紙型を使用 How to make pound cake    • 簡単おいしい！失敗しないパウンドケーキ【初めてでも分かりやすい説明付き】ダイソーの紙...   ★ひろまるのホームページはこちらです https://peraichi.com/landing_pages/vi... ★twitter お気軽にフォローお願いします。 　  / hiromarucook   ★instagram 　  / hiromarucook   もし私のレシピでお菓子やおかずを作ってくださったときは、 #hiromarucooktv　をつけて投稿して頂けると嬉しいです。 ――――――――――――――――― おすすめケーキグッズ ――――――――――――――――― ★クイジナート スマートパワーハンドミキサー HM-050SJ https://amzn.to/2SUgwRT ★パナソニック フードプロセッサー ホワイト MK-K48P-W https://amzn.to/2PrZmxJ ★貝印 Kai House Select 焼き上がりのケーキを効率的に冷ます ケーキクーラー 25cm DL-6256 https://amzn.to/2Nr9ztt ★貝印 Kai House Select デコレーションの仕上げに活躍する ケーキ回転台 DL-6303 https://amzn.to/2NtgORG ―――――――――――――――――――――――――――――― 動画で使用している撮影機材(Amazonアソシエイトのリンクを使用しています。) ―――――――――――――――――――――――――――――― 【カメラ】Panasonic ミラーレス一眼カメラ ルミックス G7 ボディ 1600万画素 ブラック DMC-G7-K https://amzn.to/2F1cDsD 【レンズ】Panasonic 単焦点レンズ マイクロフォーサーズ用 ルミックス G 25mm/ F1.7 ASPH. ブラック H-H025-K https://amzn.to/2yCtAno 【レンズプロテクター】Kenko カメラ用フィルター PRO1D プロテクター (W) 46mm レンズ保護用 324653 https://amzn.to/2CLmrUN 【国内正規品】RODE ロード VideoMicro 超小型コンデンサーマイク VIDEOMICRO https://amzn.to/2Cro5dn 【三脚】Neewer カメラ三脚/一脚　旅行用 アルミニウム合金　64inches/ 162cm　360度ボールヘッド、 耐荷重26.5 pounds/12 kgまで https://amzn.to/2HKVJ0r 【照明】Neewer 調光可能な二色660 LEDビデオライト 耐久性のあるメタルフレーム、 Uブラケットと遮光板付き 3200-5600K、CRI96+ スタジオ撮影、YouTube、商品撮影、ビデオ撮影に適用 https://amzn.to/2W2Xiea ―――――――――――――――――――――――――――――― ▼【動画集客チャンネル】酒井よしただ先生の動画で紹介していただきました▼ ★【YouTuberの悩み01】クッキング動画・レシピ動画で登録者を増やすために必要な映像とは？照明・アングル・構成などの改善点（HiroMaru Cook TV）    • 【YouTuberの悩み01】クッキング動画・レシピ動画で登録者を増やすために必要な...   ――――――――――――――――――――――――――――――