"이건 미쳤다!" 여름엔 무조건! 대박집 김치말이국수, 숨겨진 비법 대공개!

알토란 집밥 레시피 더 자세히 보기 ☞    • MBN 알토란 집밥 레시피   알토란 541회 (국수 먹는 날 이용숙 사장의 레시피) : [김치말이국수] ▶김치말이국수 재료 *기본 재료 : 김치육수, 사태육수, 사골육수, 면, 열무, 간 두부 ▶김치말이국수 만들기 1. 김치육수, 사태육수, 사골육수 3가지를 섞어 김치말이국수 육수를 만든다 2. 그릇에 면과 육수, 열무, 간 두부를 올려 완성한다 ------------------------------------------------------------- ▶김치말이비빔국수 재료 *기본 재료 : 고춧가루, 간 양파, 간 마늘, 간 배, 간 생강, 간장, 면, 김치말이국수육수, 열무김치, 배, 오이, 삶은 달걀 ▶김치말이비빔국수 만들기 1. 고춧가루, 간 마늘, 간 생강, 간 양파, 간 배, 간장을 넣고 잘 섞은 뒤 냉장 숙성한다 2. 그릇에 면, 냉장 숙성한 양념장을 올린 뒤 김치말이국수 육수를 살짝 끼얹고, 열무김치, 배, 오이, 삶은 달걀을 얹어 완성한다 알토란 541회 김치말이국수 #집밥 #셰프 #레시피 #요리