"사찰음식은 그냥 채식이 아닙니다" 제철 재료로 만든 사찰 음식의 대가 선재스님의 절밥 한상｜대한민국 불교 음식 1호 명장｜해외에서 가장 유명한 스님｜한국기행｜#골라듄다큐

※ 이 영상은 2022년 4월 29일에 방송된 ＜한국기행 - 봄날의 산사 5부 봄이 가득 절밥 한 그릇＞의 일부입니다. 선재 스님의 파릇파릇 봄 제철 밥상 꽃이 흐드러지게 핀 어느 봄날, 사찰음식 1호 명장인 선재 스님과 제자 주호 스님이 충북 옥천으로 봄나들이를 떠났다! 옥천 4경인 용암사 운무대의 경치를 내려다보고, 주지 스님과 함께 마시는 차 한 잔에 마음의 평화를 느껴보는데. 짧은 만남을 뒤로한 채, 선재 스님과 주호 스님의 발길이 닿은 곳은… 봄마다 벚꽃이 만개하는 국도변 벚꽃길. 꽃잎 날리는 정자 아래에서 이른 새벽부터 준비한 미나리 김밥과 무짠지 김밥을 먹으며 봄의 정겨움을 나눠본다. 봄나들이 마지막 코스는 선재 스님의 도반 스님이 있다는 보륜사. 오랜만에 만난 스님들에게 맛난 공양을 대접하기로 한 선재 스님은 두 스님과 함께 지천으로 핀 봄나물을 바구니 한가득 채취한다. 방금 캐낸 머위와 쑥으로 마술처럼 완성되는 정갈한 음식들. 봄의 생명력이 가득한 스님의 봄 밥상은 과연 어떤 맛일까? ✔ 프로그램명 : 한국기행 - 봄날의 산사 5부 봄이 가득 절밥 한 그릇 ✔ 방송 일자 : 2022.04.29