EN DIRECT - La santé métabolique et nous : Marion Kaplan et Camille Herrmann

Les États-Unis sont aujourd’hui la patrie qui compte le plus grand nombre de prix Nobel de sciences et de médecine. Et au cœur de cette excellence scientifique, une université incarne depuis des générations le sommet de la recherche mondiale : Harvard. Pour ce live exceptionnel, je reçois Camille Herrmann, biologiste diplômée d’Harvard en nutrition, spécialiste de la santé cutanée, mais aussi podcasteuse reconnue. Lors de son dernier tour américain, Camille a interviewé plusieurs médecins, chercheurs et pionniers mondialement connus, parmi lesquels le Dr Steven Gundry, souvent considéré comme l’Hippocrate du XXIe siècle, la Dr Stephanie Venn-Watson, grande découvreuse du C15:0, et la Dr Mindy Pelz, seule voix à mettre aussi parfaitement en corrélation la capacité microbiotique des femmes avec la puissance de leurs hormones métaboliques et sexuelles. Ensemble, nous parlerons de flexibilité métabolique, de restauration du continent perdu, du langage du microbiome, mais aussi des informations inédites que le Dr Steven Gundry a confiées à Camille lors de leur entretien, notamment autour de la combinaison de l’acide salicylique et des oméga-3 pour favoriser des effets anti-inflammatoires. Avant son départ définitif pour les États-Unis, Camille vient échanger avec nous et répondre aux questions de la communauté sur la santé métabolique, la nutrition, le microbiome, la peau et les grandes avancées issues des dernières recherches d’Harvard et des pionniers américains. Un live à ne pas manquer pour toutes celles et ceux qui veulent comprendre la santé à la lumière des découvertes les plus récentes. L'application : https://app.vitaliseurdemarion.fr/