【柔らかな豚肉と上品な甘酢が奏でる至極の味わい】 酢豚 by 美華　|植野食堂 #409 2025年2月11日放送

▼ チャンネル登録よろしくお願いします！    / @bsfujiofficialchannel   今回は本格的な上海料理を作り続ける東京・根津「美華」さんの厨房へ。 教えて貰うメニューは柔らかな豚肉と上品な甘酢が奏でる至極の味わい「酢豚」 ▼ポイント！余分な衣はたたいて取る ▼タイル工事店から中華の道へ！77歳のご夫婦が守り続ける丁寧な味わい ▼食日記～カリー＠カリー専門店トプカ 本日も作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます！ “ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。元「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。 番組ホームページには、番組で取り扱ったレシピを動画と合わせて掲載！素朴でふつうだけれど後世に残したい味を紹介していく。 ▼出演者 元「dancyu」編集長・植野広生 ▼ナレーション 林家つる子 《放送⽇時》 毎週（月)～(木) 18:00～18:30　BSフジにて好評放送中！ #レシピ　#dancyu　#BSフジ ▼ 番組HP https://www.bsfuji.tv/ueno_shokudo/ ▼ 番組公式Instagram   / ueno_shokudo   ▼ レシピ本発売中！ https://presidentstore.jp/item/008242... ※動画には配信期限があり、予告なく掲載を終了する場合がございます。ご了承ください。