Granola double choco | Sans Gluten | Health & Cooking

Granola double choco Pour réaliser cette recette vous aurez besoin des ingrédients suivants : 400 gr de flocons d'avoine (certifiés sans gluten) 70 gr d'amandes concassées 80 gr de noix du brésil concassées 4 cas de sucre de coco 2 cas de cacao 100 gr de sirop de coco (ou sirop d'érable) 65 ml d'huile de coco vierge de 1ère pression à froid 200 gr de chocolat noir Recette : 1 - Préchauffez votre four à 180°C. 2 - Dans un saladier mélangez les flocons d'avoine, les amandes, les noix du brésil, le sucre de coco et le cacao. 3 - Dans une casserole faire fondre l'huile de coco et le sirop de coco à feu moyen. 4 - Ajouter au mélange sec en enrobant bien le tout. 5 - Placez le tout sur une plaque avec du papier cuisson et enfournez 20 min à 180°C puis 2 minutes en mode Grill. 6 - Sur le mélange encore chaud répartissez 100 gr de pépites de chocolats noirs préalablement concassées grossièrement. Les pépites vont fondre. Mélangez bien le tout. 7 - Laissez refroidir 1h environ puis ajouter les reste du chocolat. Placez dans un bocal en verre. Dégustez ce granola avec du lait végétal et quelques myrtilles par exemple ! Un vrai délice sain pour vos petits déjeuners. Conservez 2 semaines maximum dans un bocal hermétique. Musique : Inner Light par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Source : http://incompetech.com/music/royalty-... Artiste : _url_artiste_ HEALTH & COOKING - Le blog : http://healthandcooking.com/ Instagram :   / healthy_lety   Facebook :   / healthylety   Twitter :   / health_cooking