Solomillo al whisky

Pocos platos representan tan bien el sabor del sur como el solomillo al whisky. Con su salsa intensa, dorada y perfumada, combina la sencillez de los ingredientes con el toque inconfundible del licor que le da nombre. Una receta tradicional andaluza —especialmente famosa en Sevilla— que convierte un simple solomillo en una auténtica delicia para mojar pan sin remordimientos.