CARRILLERA DE TERNERA PARA 40

En este vídeo os enseño cómo preparé una deliciosa Carrillera de ternera para 40 comensales en mi casa, durante un día muy especial, el cumpleaños de mi hijo. A lo largo de la receta comparto los trucos y consejos que utilizo para conseguir una carne melosa, llena de sabor y con un resultado espectacular. Espero que disfrutéis de la receta, que os resulte útil y que os animéis a prepararla en casa. Estoy seguro de que os encantará!