POLPETTONE DI TONNO - la Ricetta Facile che Conquista Tutti! 💥😋

#PolpettoneDiTonno #SalsaRosa #ricettafacile #RicetteVeloci #CucinaItaliana #RicetteEstive #Polpettone #cucinaveloce Questo video mostra come preparare il polpettone di tonno. E' un piatto tipico della cucina casalinga dai molteplici pregi: è molto semplice da preparare, leggero, si può preparare in anticipo e si mangia freddo: risolve facilmente un pranzo o una cena. E’ perfetto se servito con un po’ di maionese. Io nel video l’ho servito insieme a una salsa rosa, in ricordo degli anni 80’ in cui da single lo preparavo spesso (in quel periodo la salsa rosa era do moda). Rispetto alla versione classica ho pensato di arricchirlo con olive, capperi e acciuga oltre a della buccia di limone. E’ proprio un buon piatto. Buona visione! 👉 Segui la ricetta passo passo per scoprire tutti i trucchi per un polpettone di tonno morbido e saporito! 💬 Scrivimi nei commenti se proverai la ricetta o se vuoi vedere altre idee veloci a base di pesce! 👉Ospite al tavolo Davide Bertellini 👉 Non dimenticare di lasciare un like e iscriverti al canale! 🔔 Attiva le notifiche per rimanere aggiornato sui nuovi video! 👉 Per la Newsletter OrazioFoodExperience: https://orazio.substack.com/subscribe 👉 ACQUISTA IL VIDEOCORSO "la mia cucina a bassa temperatura sottovuoto" su: https://oraziofoodexperience.com 👉 ACQUISTA IL LIBRO "la mia cucina a bassa temperatura sottovuoro" versione cartacea al seguente link: https://amzn.to/4gjAUX8 👉 ACQUISTA IL LIBRO "la mia cucina a bassa temperatura sottovuoro" formato Kindle al seguente link:https://amzn.to/3CiiBDQ Filmmaker: Salvatore Scaduto | https://movieangels.it © Orazio Vagnozzi | Orazio Food Experience Ingredienti per 4 persone: tonno sott’olio sgocciolato 400 g 3 uova 4 cucchiai di pangrattato formaggio grana 100 g 1 pugno di olive denocciolate (facoltativo) 1 pugno di capperi (facoltativo) 4 acciughe sott’olio prezzemolo tritato q.b. scorza di limone grattugiata (facoltativo) q.b. sale e pepe q.b. erba cipollina q.b. Per la salsa rosa maionese di un uovo (circa 150g) 2 cucchiai di ketchup 1 cucchiaino di salsa Worchester 1 cucchiaino di brandy gocce di Tabasco q.b. ▼ LISTA AMAZON ▼ ● Attrezzatura da cucina ● SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 20 cm https://amzn.to/3v3R9QX SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 17 cm https://amzn.to/3gkkZMP SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 12 cm https://amzn.to/3tsGA9r CIOTOLA IN ACCIAIO INOX 2,8 litri 24 cm https://amzn.to/32vU7RH CASSERUOLA BASSA 2 MANICI ALESSI CINT. DI ORIONE 32cm https://amzn.to/3fwMDVt 00:00 | Introduzione 00:43 | Ingredienti 01:15 | Preparazione del polpettone di tonno 09:46 | Preparazione della salsa rosa 11:04 | Assaggio 13:07 | Accostamento vini - Champagne, Spumante Metodo Classico, o Charmat, 14:50 | Chiusura