Türkische Frikadellen I Köfte I schnell und einfach I EssenszeitMitZeynep
Hallo alle zusammen, es ist wieder Essenszeit. Falls ihr noch nicht wisst was ihr an Silvester machen könnt, habe ich hier eine Idee für euch. Heute mache ich Frikadellen, also Köfte mit Tzatziki. Sehr lecker und einfach gemacht. Die Mengenangaben sind für 4-5 Personen: 1 kg Hackfleisch etwas Petersilie 2 Teelöffel Pfeffer 2 Teelöffel Kreuzkümmel 2 Teelöffel Chiliflocken 1 Teelöffel getrocknete Minze 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel Salz 3 Knoblauchzehen 2 große Zwiebel 4 händevoll Paniermehl 2-3 Esslöffel Sonnenblumenöl 2 mittelgroße Eier Sonnenblumenöl zum Braten Für den Tzatziki: 600 gr Joghurt 4 Knoblauchzehen etwas getrocknete Minze 2 Esslöffel Olivenöl etwas Gurke Vielen Dank fürs Zuschauen. Ich wünsche allen einen guten Rutsch ins neue Jahr! Guten Appeitit. Viel Spaß beim Ausprobieren. Bis nächste Woche. Folgt mir auf Instagram: / essenszeitmitzeynep Gefällt euch das Rezept? Dann gebt mir bitte ein Daumen hoch, damit ich es sehe. Ihr wollt keine Videos von mir verpassen? Dann abonniert mich kostenlos Eure Zeynep Musik: Italian Afternoon von Twin Musicom ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) lizenziert. Interpret: http://www.twinmusicom.org/
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