Колотуха - традиційна українська молочна страва/Це смачніше ніж ряжанка/Українська Кухня

Всім привіт) Продовжуємо знайомитись з Українською кухнею, і на черзі дуже смачна молочна страва-Колотуха від слова «колотити», «сколотитни». Це автентична страва, яку готують з пряженого молока, сиру та сметана в печі. Готують страву тільки зі свіжих продуктів і бажано з домашніх, так страва виходить смачною та корисною. В різних регіонах України Колотухою називають - також ряжанку. Це схожі страви, але в цьому рецепті, ми додамо ще сир, що зробить страву більш смачною. Обов'язково спробуйте приготувати Колотуху, та приготстити всю родину) Складові: 3 л молока 500 г сир 300 г сметана цукор за бажанням(якщо ви полюбляєте солоденьке) =========================== ♥Група в Facebook Українська Кухня:   / ukrcook   ♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів:   / marinakhvyl   =============================== ♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом:   / marina_hvil   ------------------------------------------------------------- ♥Салати:    • Салат з яловичини та перепелиних яєць до с...   ♥Пироги:    • Пиріг з РУМБАМБАРУ/Рецепт шоколадного пиро...   ♥Випічка:    • Кексики до чаю! Просто та смачно   ♥Напої:    • Узвар на Святвечір  за стародавнім рецепто...   ♥Обрядові страви:    • Кутя на Різдво з особливим смаком/Найкращі...   ♥Соуси:    • Домашній майонез за 2 хвилини Смачний пере...   ♥Вареники:    • Вареники над паром з полуницею♥Українська ...   ♥Холодні закуски:    • Мариновані Печериці/ Дуже смачний рецепт п...   ♥Молочні страви:    • Молочний Кисіль♥Смак з дитинства♥Українськ...   ♥Хліб:    • Пампушки з часником до Борщу♥Українська кухня   #колотуха #автентичнастрава #українськакухня #українськастрава #якприготуватиколотуху #ряжанка