Stachelbeerkuchen Rezept mit Streusel und Sahne Quark Creme | Backen

Stachelbeeren Streusel Kuchen mit Quark-Sahne Sehnsüchtig habe ich auf rote Stachelbeeren gewartet und sofort einen leckeren Kuchen gemacht. Sind sie endlich da, sollte man auch nicht lange warten, denn sehr lange ist die Stachelbeeren Saison nicht, nur bis August. Ich wollte mich nicht so recht entscheiden, ob es nun ein Streuselkuchen mit Stachelbeeren oder ein cremiger Kuchen werden sollte…na ja dann halt alles in einem und das ist war eine tolle und sehr leckere Idee. Natürlich kann man Sachelbeeren Kuchen auch prima mit einer Baiserhaube machen, aber so ist es mal eine leckere Abwechslung. Beas Rezepte und Ideen   / beasrezepteundideen   Viel Spaß beim Backen Zutaten Teig: 200 g Mehl ½ TL Backpulver 75 g Zucker 1 Pack. Vanillezucker 1 Prise Salz 100 g Butter 1 Ei Streusel: 100 g Butter 100 g Zucker 1 Prise Salz 200 g Mehl 100 g Mandelstifte Füllung: 1 Kg Stachelbeeren Glas Stachelbeeren Konfitüre 1 Pack. Vanillepudding Ca. 100 ml Wasser Backofen: 150 Grad Umluft / 175 Grad Ober/Unterhitze Backzeit: ca. 45 Minuten Quarkcreme: 250 g Quark 200 g Sahne Vanilleextrakt 60-80 g Puderzucker Mandelblättchen #Werbung Maintal Konfitüren - die süße Seite Bayerns auf Ihrem Frühstückstisch. Mit den fruchtigen Maintal Konfitüren wird das gemeinsame Frühstück zum Genuss. Familientradition seit 1886 http://maintal-konfitueren.de/home/