Cara Membuat Roti Tanpa Mixer - metode Tangzhong/water roux

Assalamualaikum Divideo kali ini dapur umik ara akan berbagi resep cara membuat roti tanpa mixer- metode Tangzhong/water roux..dengan metode ini menghasilkan roti coklat dimana ini roti super lembut roti super empuk ini roti super soft roti super enak dan ini cara membuat roti agar tidak kempes dengan metode ini juga menghasilkan roti manis lembut empuk atau roti manis lembut dan empuk hasil roti lembut dan empuk tahan lama resep : bahan Tangzhong : 20 gr/ 2 sdm terigu Protein tinggi *mohon maaf bukan 200 gr yah tapi 20 gr..divideo nulisnya keder🥲🙏 130 ml susu cair full cream (bisa ganti susu bubuk + air atau Air saja) bahan Utama : 250 g/25 sdm terigu protein tinggi(aku cakra) 3 gr/1 Sdt ragi instan(aku permipan) 30 gr/3 Sdm rata gula pasir(sesuaikan kelembaban terigu masing2) 90 ml susu cair (bisa ganti susu bubuk + air atau Air saja) 2 kuning telur 15 gr/1 Sdm Margarin(cairkan) 1/4 sdt garam (tambahkan di akhir) isian : Selai Coklat secukupnya untuk lebih jelasnya tonton videonya sampai selesai yah😘😘 kalau kalian recook resep Dapur Umik Ara jangan lupa di foto trus tag Instagram @dapurumikara Link Instagram :   / dapurumikara   jangan lupa di pollow yah😘 Terimakasih❤❤🤲🤲 #roti #rotitanpamixer #rotiempukdanlembut #reseproti #rotisuperlembut