Como fazer cuca de maçã caseira? Edu Guedes ensina receita crocante | The Chef

#BandReceitas #TheChef Não sei vocês, mas eu amo cuca de maçã. E aqui vai uma receita deliciosa do Edu Guedes para você fazer em casa! INGREDIENTES PARA A MASSA 4 xícara(s) de chá de farinha de trigo 2 colher(es) de sopa de fermento 3 xícara(s) de chá de maçã descascada e fatiada 3 ovos 1 1/2 xícara(s) de chá de açúcar 1 xícara(s) de chá de leite 1/2 xícara(s) de chá de óleo 1 pitada(s) de sal INGREDIENTES PARA A FAROFA DOCE 2/3 xícara(s) de chá de farinha de trigo 3 colher(es) de sopa de açúcar refinado 1 pitada(s) de canela em pó 1/2 xícara(s) de chá de manteiga MODO DE PREPARO DA MASSA Na batedeira, bata o açúcar e os ovos até dobrar de volume. Acrescente, aos poucos, os líquidos e os secos, alternando. Despeje a massa na forma untada com óleo e farinha. Disponha a maçã em cima da massa. Reserve. MODO DE PREPARO DA FAROFA DOCE Em uma tigela, misture bem os ingredientes secos. Depois, acrescente a manteiga e mexa delicadamente com a ponta dos dedos até obter uma farofinha granulada. Disponha a farofa sobre as maçãs e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.