Como fazer quibe labanie? Receita cozinha a carne na coalhada

#BandReceitas #TheChef Saiba como fazer um quibe assado labaine delicioso! A receita é do Edu Guedes para você fazer em casa! INGREDIENTES PARA A MASSA 3 xícara(s) de chá de carne moída 1 e 1/2 xícara(s) de chá de trigo para quibe hidratado 2 colher(es) de sopa de hortelã picado 1 colher(es) de chá de pimenta Síria 1 colher(es) de sopa de sal INGREDIENTES PARA A COALHADA 2 colher(es) de sopa de manteiga 2 dente(s) de alho socados 4 copo(s) de iogurte 2 xícara(s) de chá de leite 1 unidade(s) de ovo 1 colher(es) de sopa de farinha de trigo MODO DE PREPARO DA MASSA Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Molde a mistura em formato de quibe. Reserve. MODO DE PREPARO DA COALHADA Misture o iogurte, o leite, o ovo e a farinha em uma panela, em fogo médio. Deixe ferver. Acrescente os quibes crus e deixe-os cozinhar no líquido. Em uma panela separada, frite o alho na manteiga e junte com a coalhada. Sirva quando os quibes estiverem totalmente cozidos.