ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ 🎅 με ψευτοπροζύμι 🎄 στολισμένη με λευκό & χρωματιστό γλάσο καθρέφτη - εύκολη συνταγή

Αν σας άρεσε το βίντεο πατήστε 👍 κάντε εγγραφή στο κανάλι, πατήστε το 🔔 για να μην χάσετε κανένα βίντεο ❤️ Λίγες μέρες έμεινες μέχρι την πρωτοχρονιά και πρέπει να φτιάξουμε μια Βασιλόπιτα. Κατά το ελληνικό έθιμο, η βασιλόπιτα είναι μία πίτα, που παρασκευάζεται παραμονή της Πρωτοχρονιάς και περιέχει φλουρί, ένα νόμισμα μέσα. Σύμφωνα με την παράδοση, θα φέρει καλή τύχη σε αυτόν που θα βρει το φλουρί και μοιράζεται σε κάθε μέλος της οικογένειας… και όχι μόνο. #βασιλόπιτα #τσουρέκι #ψευτοπροζύμι #γλάσοκαθρεφτης #υγιεινοςτροποςζωης ---Το πιο ,,ΔΥΣΚΟΛΟ,, ΤΣΟΥΡΕΚΙ με ΨΕΥΤΟΠΡΟΖΥΜΙ και ΙΝΕΣ ❤ με ελάχιστη ποσότητα μαγιάς    • Τσουρέκι - το πιο ,,ΔΥΣΚΟΛΟ,, ΤΣΟΥΡΕΚΙ με ...   ---ΓΛΑΣΟ ΚΑΘΡΕΦΤΗΣ 💖 για τούρτες 🎂 παστάκια 🍰 βασιλόπιτα - Mirror Glaze cocoa    • ΓΛΑΣΟ ΚΑΘΡΕΦΤΗΣ 💖 για τούρτες 🎂  παστάκια ...   --- Λευκό & χρωματιστό ΓΛΑΣΟ ΚΑΘΡΕΦΤΗΣ - για βασιλόπιτα, τούρτες, πάστες, κέικ, μπισκότα – Mirror Glaze    • Λευκό & χρωματιστό ΓΛΑΣΟ ΚΑΘΡΕΦΤΗΣ- για βα...   Βασιλόπιτα - σε αποσπώμενη φόρμα ή στρόγγυλο ταψάκι 24 – 25 εκ. Ψεύτοπροζυμι - προζύμι με ξηρή μαγιά : • 0,5 γρ. μαγιά 1/3 κ.γ. • 150 γρ. γάλα • 150 γρ. λευκό αλεύρι για τσουρέκια με 14 πρωτεΐνες  Ετοιμάζουμε το βράδυ το ψευτοπροζύμι και αφήνουμε στους +20 - 21 για 11 - 12 ώρες ή σε θερμοκρασία +23 – 24 θα χρειαστούμε 8 - 9 ώρες Ζύμη : • 60 γρ. βούτυρο • 3 αυγά • 160 γρ. ζάχαρη • Ξύσμα από μισό πορτοκάλι • Το ενεργό, έτοιμο προζύμι (που ετοιμάσαμε χθες) • 450 γρ. λευκό αλεύρι για τσουρέκια με 14 πρωτεΐνες • Το υπόλοιπο 2,5 γρ. ξηρής μαγιάς • 1/3 κ.γ. αλάτι, 2 βανίλιες και όποιος θέλει βάζει τα αρωματικά. Χρόνος ψησίματος : Ανάβουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς, στη συνέχεια χαμηλώνουμε στους 180 βαθμούς, βάζουμε την Βασιλόπιτα μέσα στο φούρνο και ψήνουμε στην κάτω σχάρα, στις αντιστάσεις, με αυτό το πρόγραμμα. • 180℃ - 10 λεπτά • 160℃ - 15 λεπτά • 140℃ - 15 λεπτά ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ !!! Σας ευχαριστώ που παρακολουθήσατε το βίντεο. Αν σας άρεσε το βίντεο πατήστε like, γράψτε τα σχόλια σας και κάντε εγγραφή στο κανάλι, για να μεγαλώσει η παρέα μας, γιατί εδώ μαζί μαγειρεύουμε υγιεινά και μετατρέπουμε τις αυθεντικές συνταγές σε πιο υγιεινές!!! TikTok: https://www.tiktok.com/@ugieinos_trop... Υγιεινός Τρόπος Ζωής – YouTube εγγραφή: https://cutt.ly/grGBU2Q Facebook: https://www.facebook.com/ugieinostrop... INSTAGRAM:   / ugieinos_tropos_zois