ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ - τσουρεκοκεικ - ανάμεσα σε κέικ και τσουρέκι – εύκολη συνταγή

Σήμερα θα φτιάξουμε δύο Βασιλόπιτες, στις οποίες η ζύμη θα είναι ανάμεσα σε κέικ και τσουρέκι, γιατί θα βάλουμε και το μπεικιν πάουντερ και την μαγιά μέσα. Η μία θα είναι η κλασσική, περισσότερο αφράτη, σαν το κέικ και η άλλη θα είναι περισσότερο τσουρέκι και θα την στολίσουμε για πιο μικρά παιδιά. Και οι δύο είναι πεντανόστιμες, μυρωδάτες, αφράτες και πολύ εύκολες στην προετοιμασία. #βασιλόπιτα #Χριστούγεννα #τσουρέκι #κέικ #υγιεινόςτρόποςζωής ΓΛΑΣΟ ΚΑΘΡΕΦΤΗΣ 💖 για τούρτες 🎂 παστάκια 🍰 βασιλόπιτα - Mirror Glaze cocoa    • ΓΛΑΣΟ ΚΑΘΡΕΦΤΗΣ 💖 για τούρτες 🎂  παστάκια ...   ΖΥΜΗ : αποσπώμενη φόρμα ή στρόγγυλο ταψάκι 25-26 εκ. • 4 αβγά • 200 γρ. - 220 γρ. ζάχαρη καστανή ή λευκή • 100 γρ. βούτυρο (50 γρ. βούτυρο + 50 γρ. ηλιέλαιο) • ξύσμα από 1 πορτοκαλί • 50 γρ. φυσικό χυμό πορτοκαλιού • 1 Βανίλια ή βανίλια ζάχαρη • 150 γρ. γιαούρτι • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 15 γρ. • 620 – 650 γρ. αλεύρι σκληρό για τσουρέκι • 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 16 γρ. • Κακουλέ, μαχλέπι, μαστίχα - προαιρετικά Θα απλώσουμε την ζύμη μέσα στην φόρμα, πατώντας καλά με την σπάτουλα, για να απλωθεί η ζύμη παντού. Και αφήνουμε για 2 – 2,5 ώρες σε ένα ζεστό μέρος για να φουσκώσει, στην περίπτωση μου είναι ο φούρνος με ανοιχτό λαμπάκι. Ψήνουμε στο προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς στις αντιστάσεις για 40 – 45 λεπτά, ανάλογα το φούρνο σας. Αφήνουμε να κρυώσει και την στολίζουμε ή με το γλάσο ή με την ζάχαρη άχνη. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ και ευτυχισμένος ο καινούριος χρόνος !!! Σας ευχαριστώ που παρακολουθήσατε το βίντεο . Αν σας άρεσε το βίντεο πατήστε like, γράψτε τα σχόλια σας και κάντε εγγραφή στο κανάλι, που είναι φρέσκο , για να μεγαλώσει η παρέα μας γιατί εδώ μαζί μαγειρεύουμε υγιεινά και μετατρέπουμε τις αυθεντικές συνταγές σε πιο υγιεινές!!! Υγιεινός Τρόπος Ζωής – YouTube εγγραφή: https://cutt.ly/grGBU2Q Facebook: https://www.facebook.com/ugieinostrop... INSTAGRAM:   / ugieinos_tropos_zois   Εγώ και η οικογένειά μου ζούμε με αυτό το κανόνα : Μπορούμε να τρώμε από όλα νόστιμα και λιπαρά, απλά να ξέρουμε την ποσότητα και όλα θα πάνε καλά!!! ❤