Raccolta delle nocciole | Come e quando viene raccolta la nocciola? | Au.gusto79

Oggi, insieme ad Alessandro di Au.gusto79 e Fabio dell'azienda agricola Olivero, avremo il piacere di rispondere a tutte le vostre domande sulla raccolta delle nocciole, in particolare delle pregiate nocciole Piemontesi IGP delle Langhe, conosciute per la loro tipica forma trilobata e il gusto gentile. Se vi state chiedendo come avviene la raccolta delle nocciole, quando si svolge, quali macchinari vengono utilizzati e come vengono conservate, allora non potete assolutamente perdervi questo video informativo! Nel corso dell'evento, un esperto del settore illustrerà dettagliatamente tutti i processi coinvolti nella raccolta delle nocciole. Prima di raccogliere i frutti, è essenziale verificare che siano maturi e si siano sganciati dalla pianta di nocciolo. Le nocciole vengono poi disposte tra le file delle piante utilizzando rastrelli o soffiatori meccanici, dopodiché vengono raccolte. La raccolta può essere eseguita manualmente oppure con l'ausilio di macchinari come rulli o mezzi agricoli che aspirano o raccolgono le nocciole insieme a fogliame e piccoli rametti presenti nell'ambiente circostante. Dopo la raccolta, le nocciole vengono accuratamente stoccate e trattate per mantenere l'adeguata umidità e garantirne la conservazione a lungo termine, in attesa di essere sgusciate e preparate per la produzione di prelibatezze culinarie. 𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐝𝐢 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐬𝐮𝐥 𝐬𝐢𝐭𝐨: https://augusto79.it/raccolta-nocciole/ ------------------------- 00:00 Presentazione raccolta nocciole 00:40 Inizio raccolta 01:15 Come vedere se la nocciola e matura 02:20 Prima della raccolta 02:58 Spiegazione nocciola 03:50 Quando viene raccolta la nocciola 05:15 Produzione del nocciolo 06:10 Come avviene la raccolta 10:30 Dopo la raccolta delle nocciole 12:06 Pulizia e conservazione della nocciola 14:48 La pianta di nocciolo 15:30 Fine del video -------------------------- Segui Au.gusto79 su Instagram:   / au.gusto_79   Segui Au.gusto79 su Facebook:   / au.gust079   #nocciole #raccoltanocciole #nocciolaigp