#127 【桃レシピ】ジューシーさがたまらない！桃のパスタ　山根シェフ/PONTE VECCHIO

【桃の冷製パスタ】 ★材料★ リングイネピッコレ　１２０g 桃　１個 モッツァレラ　３個 生ハム　５０g 鶏のブロード　４００g ホール缶　１８０g エシャロット　少々 生ハム　２枚 バジル　１枝 マイクロバジル　適量 EXVオリーブオイル　適量 塩　適量 昆布水　適量 ーーー こちらの料理が味わえるお店はこちら！ ・ポンテベッキオ　北浜本店 https://ponte-vecchio.co.jp/kitahama ・モードディ・ポンテベッキオ（西梅田） https://ponte-vecchio.co.jp/modo-di ・テアトロ ポンテベッキオ（堺） https://ponte-vecchio.co.jp/teatro ーーー ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価＆チャンネル登録お願いします！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆チャンネル登録はこちら https://youtube.com/channel/UC41-Om_o... ◆HP (PONTE VECCHIO） http://ponte-vecchio.co.jp/​ ◆Facebook   / daisuke.yamane.56   ◆Instagram https://www.instagram.com/yamanedaisu... ▼山根シェフ行きつけのオススメ食材屋▼ イタリア食材の小売店【オフィチーナ・デル・グスト】 https://buongusto.co.jp/business/bottega 【 取材やコラボ、その他ご連絡は下記アドレスまでご連絡下さい。】 Mail:　[email protected] BGM:一皿の宇宙(Un piatto universe)/coba #もも #夏 #パスタ #ポンテベッキオ #​ポンテベッキオ #山根大助 #大阪イタリアン #レシピ #料理 #プロの裏技