#米紙｜全港最便宜餐牌 $2碗白粥$5杯奶茶$12午市套餐 每日零味精家常菜 設自家農場供應有機菜 拆解深水埗社區飯堂運作 支持長者就業 82歲員工望服務街坊 #筆記紙

採訪、主持：Fiona｜@fionaholovefood   / fionaholovefood   攝影：Henry｜@henryychannn   / henryychannn   剪接：Tony｜@tonyhoyin I  / tonyhoyin   今集我們來到深水埗， 因為今年新開了一個社區飯堂銀杏冰室， 一碗白粥只是2元，最便宜的飯餐甚至是4元，還標榜無階級無標籤，所有人進去都可以用同一個價錢，吃到又經濟又實惠的套餐，究竟這個社區飯堂怎樣運作呢？而這個社區飯堂除了服務街坊外，店內的員工大部份都是超過65歲的長者，讓他們有工作機會之餘，亦可回饋社會。 據估計銀杏冰室每日有超過700人客量， 有⅓是老人家，由於食物價錢的確經濟實惠，冰室開業以來仍未達到收支平衡，仍需要得到社會各方面的支援。每年聖誕，道地蜂蜜綠茶都會換上冬日限定包裝，並與不同的慈善機構合作，推廣予社會更多人認識。。今年大家每買一支道地蜂蜜綠茶，部份收益都會撥捐「銀杏館」，希望藉此令更多人支持銀杏冰室，可以幫助深水埗街坊及支持長者就業。今集《筆記紙》拆解這間社區飯堂運作。 如果想知道更多有關銀杏館的服務，可以瀏覽其愛心關行動網頁 www.love.org.hk —--- 《米紙》只是還想說故事 YouTube : https://bit.ly/3rjGikU Facebook : https://bit.ly/3kuGH2T Instagram : https://bit.ly/36Gb6TC 採訪、主持：Fiona IG：fionaholovefood 攝影：Henry IG: henryychannn 剪接：Tony IG: tonyhoyin #米紙 #筆記紙 #米紙fiona #道地 #TaoTi #蜂蜜綠茶 #冬日特別版 #道地企劃 #深水埗美食 #社區飯堂 #長者就業 #銀杏冰室 #銀杏館 #米紙henry #戰狼fiona