【麻婆豆腐】ミシュラン一つ星 中華の巨匠 山野辺シェフ登場！

Today we will be learning the popular dish "Mapo Tofu" by Chinese Food Legend, Yamano Chef. Please enjoy the techniques of the Michelin Star Chef！ ◆銀座やまの辺　江戸中華 http://ginza-yamanobe.com/ ◆Instagram　@yamanobe.official ◇Day 1: Tomato and Egg Stir Fry    • 【ミシュラン一つ星】中華の巨匠「山野辺シェフ」に教わる トマトと卵の炒め   ◇Day 2: Mapo Tofu    • 【麻婆豆腐】ミシュラン一つ星 中華の巨匠 山野辺シェフ登場！   To Subscribe ↓ ◇http://bit.ly/2svAOIW ◇Chef Ropia's cooking online salon https://lounge.dmm.com/detail/1949/ Second Channel ◇   / @chefropia4958   Our restaurant's website (Ristorante Floria) ◇https://www.ristorante-floria.com/ ◇Chef Ropia's Merchandise https://chefropia.official.ec/ ◇Ropia Original Coffee（Co-produced with Cottea-san） https://www.cottea.jp/product/Ropia ○ Cooking tools and filming equipment used: ・新ペティナイフ　https://amzn.to/2RkEkSR ・ぺティナイフ　　https://amzn.to/2LhUkyI ・牛刀（このタイプの240ｍｍ）https://amzn.to/2rAUQij ・塩の缶（ソルト缶）　https://amzn.to/2FmEySS ・シャプトン砥石（1000番）　https://amzn.to/2Quh0S9 ・シャプトン砥石（5000番）　https://amzn.to/2Cf2G7l ・フィスラー鍋セット　https://amzn.to/2S1Mfk9 ・アルミパン　　　https://amzn.to/2FlrjBX ・アルミ平鍋　　　https://amzn.to/2GqeOVl ・鉄フライパン　　https://amzn.to/2LijXPN ・耐熱ゴムベラ　　https://amzn.to/2zZ2Xtk ・キッチンハサミ　https://amzn.to/2FnSYSX ・カメラGH4　　　https://amzn.to/2zZZXgl ・カメラマイク　 https://amzn.to/2A2pl5d 他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。 ※Amazonアソシエイトを利用しております。 For work inquiries please contact [email protected] ◇Homepage https://ropia.jimdo.com/ ◇Twitter   / ropia515   ◇Instagram   / chef_ropia   ◇music   / ikson   Music：Production Music by http://www.epidemicsound.com ＃山野辺シェフ　＃麻婆豆腐　＃巨匠