CREMA INGLESE⭐RITA CHEF | Una base essenziale nella pasticceria.
#RitaChef #Crema INSTAGRAM / incucinaconritachef 🔎The English cream is distinguished from the custard by the total lack of starches. It is used to accompany desserts such as muffins, apple pie and biscuits in general, but, it is an essential base in the preparation of semi-cold cakes and Bavarian creams. INGREDIENTS: 3 egg yolks 62 g of granulated sugar 250 ml of milk vanilla bean / lemon zest. LINK & SOCIAL FACEBOOK / incucinaconritachef TWITTER / ritachef2015 INSTAGRAM / incucinaconritachef
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