134-Vermicelles sautées au Tofu, légumes (plat végétarien)
Pour 3 - 4 personnes : 1 sachet de vermicelles de riz ( bún gao) A votre goût ( plus ou moins de tofu, légumes) Les tofu frites, carottes, Poirot ( ou feuilles de He), poivrons rouges, pousse de soja, échalotes, l'ail. L'huile végétale, sauce soja, poivre, sucre Vinaigre (de basilic) Cacahuète grillé (mettre sur le plat) Des piment coupé ou haché (pour la sauce si vous aimez la sauce piquante)
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