Chifle moi cu iaurt, seminte si putina drojdie by AMB- reteta in ro
#chifledecasa#chiflemoi#chilfecuputinadrojdie#putinadrojdie#chiflecuiaurt#chifleculaptebatut#chiflecukefir#5gramededrojdie#fararobot#aluatdemana#autoliza#strechandfold#folding#impaturirealuat Chifle cu iaurt (lapte batut sau kefir) pufoase, bune dulci sau sarate, sunt delicoase cu faina semintegrala si foarte putina drojdie, doar 5 -6 grame de drojdie de bere proaspata sau 2 grame uscata. Praful de copt prezent in reteta (poti sa-l inlocuiesti cu 1 lingurita de bicarbonat) reactioneaza chimic cu aciditatea din iaurt si face chiflele foarte moi. Se pot face mai mari de 100 de grame pentru hamburgheri, sau le poti manca simplu cu unt, miere sau cu branza. Foarte bune pentru sandvisurile copiilor. Pot fi congelate odata ce s-au racut, puse in pungi din plastic etans si scoase la nevoie cu cateva ore inainte. Vor fi ca scoase din cuptor. Aluatul se poate face cu ajutorul unui robot de bucătărie dar și de manacu tehnica de autoliză și împăturirea aluatului(strech and fold)
Chifle cu iaurt
ILEANA CIUCULETE: Cum a lăsat-o Cornel Galeș fără liniște în mormânt
Paine de casa cu crusta crocanta.Trucul pentru paine cu coaja crocanta si subtire.
Chifle cu lapte pufoase si aromate 🥰 Reteta simpla de paine de casa perfecta pentru orice masa 🍞
Chifle extra pufoase - cea mai bună și simplă rețetă încercată | Pasiune & Savoare
Pâine cu iaurt - Gătește sănătos împreună cu Lumi
ILEANA SĂRĂROIU: Adevărul ascuns din spatele zâmbetului ei! Cine este bărbatul pe care l-a așteptat
Chifle rapide și pufoase fără drojdie | Raluca Gheorghe
Soft and fluffy donuts - The best and easiest recipe
Pâine călugărească de casă || Rețeta Mănăstirii Slănic || Rețete mănăstirești
Chifle PUFOASE 🍔 pentru HAMBURGER
🍞 Pâine PUFOASĂ la tavă, cu miez care se desface fâșii 👌 Se menține proaspătă mai multe zile!
Brânzoaice pufoase sau Poale în Brâu - rețeta cu multă umplutură cremoasă de brânză | Savori Urbane
Chifle pufoase, reteta japoneza | SavurosTV
Chifle din aluat de paine cu iaurt cum sa faci cele mai pufoase chifle pentru kebab sau sandvisuri
Hungarian Homemade Bread the Traditional Recipe for Házi Vekni in Dutch Oven CC SUB | Savori Urbane
Add vinegar to the batter! Lush and fluffy brioche in 90 minutes! My favorite recipe!
Se desfac in 100 foite fara drojdie sau praf de copt - Saratele rasucite / Saleuri cu branza
CIABATTA bread: 3 glasses❗Italian bread❗Liquid dough, quick and easy.
