Croque Monsieur (ou: misto quente francês) - O Chef e a Chata em Paris
♦ Inscreva-se no canal! http://bit.ly/chatatube Veja também: -------------------------------------------------------------------- ♦ http://chatadegalocha.com ♦ http://moldandoafeto.com ♦ instagram Lu: / chatadegalocha ♦ instagram Gui: / gpoulain Ingredientes ------------------------------------------------------- 20 g (2 colheres de sopa) de manteiga 20 g (2 colheres de sopa) de farinha de trigo 250 ml (1 xícara) de leite sal noz moscada 8 fatias de pão de forma 4 fatias de presunto queijo ralado a gosto (utilizamos o gruyère) Preparo: ------------------------------------------------------- Comece pelo bechamel. Numa panelinha leve o leite para esquentar. Ele não precisa ferver, só estar quente. Em uma outra panela, coloque a manteiga e a farinha de trigo e mexa até que a manteiga dissolva e que a mistura dos dois fique dourada. Vire o leite com cuidado, mexendo sempre pra não empelotar, até que engrosse. Tempere com sal e noz moscada. Se achar que o molho está grosso demais, basta colocar mais leite (pode ser leite frio mesmo) e levar ao fogo mais um pouquinho. Para a montagem: coloque 4 fatias de pão de forma numa assadeira. Cubra com uma camada de bechamel. Coloque presunto por cima e tampe os croques com as outras 4 fatias de pão de forma. Coloque mais uma camada generosa de bechamel e cubra tudo com bastante queijo ralado. Leve ao forno alto por mais ou menos 10 a 15 minutos, até que o queijo doure. Sirva a seguir. Rende 4 croques monsieur. -------------------------------------------------------------------- ♦ contato comercial: [email protected] -------------------------------------------------------------------- Música e efeitos: -------------------------------------------------------------------- ♦Stock media provided by MusicStore / Pond5.com ♦Stock media provided by Olive Musique / Premiumbeat.com ♦Stock media provided by PeriKardium / perikardium ♦Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... --------------------------------------------------------------------

Fettuccine alla carbonara - O Chef e Chata

TOUR do MERCADO NOVO BH: O que Fazer, Onde Comer, Comprar e Passear | Lu Ferreira

How a Master French Chef Makes Croque Monsieur | Fundamental French Cooking | Bon Appétit

Receita de Lasanha - O Chef e a Chata

começando a correr do zero: estratégias e meu progresso

Brownie de Twix - O Chef e a Chata

Marido humilha esposa com trapos, mas ela é a magnata que ele busca! 1 ligação o arruína! Tarde!

Sopa de cebola gratinada - O Chef e a Chata em Paris

Torta de frango com catupiry - O Chef e a Chata

Moussaka (lasanha grega) - O Chef e a Chata

Quiche Lorraine (torta de BACON!) - O Chef e a Chata em Paris

Uma Menina Pobre Devolve A Carteira De Um Milionário… E Algo Inesperado A Faz Congelar...

The famous Italian lemon cake that melts in your mouth! Simple and delicious

I Stopped Throwing Away Avocado Seeds... My Hair DOUBLED in 60 Days"

91 Year-Old Grandmother Living Alone In A Mountain Village Forgotten By The World

Better than puff pastry! An old Swiss recipe that beats many modern ones. Simply genius.

"Cancele a reabilitação dela." Meu filho achou que eu não estava ouvindo. Mas quando eles saíram...

Pao de Mel no potinho! O Chef e a Chata

Como fazer crepe - O Chef e a Chata em Paris

