Gluten Podcast #12 - German Torres

Comenzó su carrera profesional en el mundo de la publicidad. Sin embargo, su pasión por la gastronomía lo llevó a trabajar en diferentes cocinas como hobby. Es por eso, que años más tarde, terminaría creando Salvaje, su propia panadería de fermentación natural, marcando una fuerte tendencia en Argentina. Hoy en día es uno de los propietarios de la reconocida panadería “La Valiente” y es por eso que hablaremos acerca del arte de hacer pan, el descubrimiento de la masa madre y las mejores prácticas para aquellos que quieren emprender en el mundo de la panadería. 🍞 Accede a la MasterClass de Masa Madre: https://hotm.art/9FqZvLBu ⭐ Hazte miembro de Gluten Premium:    / @glutenmorgentv   📱⬇️ Descarga la App de Gluten Morgen: https://linktr.ee/gmtv 👨🏼‍🍳 Utensilios de cocina que recomendamos: https://linktr.ee/gmtv 💌 Únete al grupo exclusivo de Telegram: https://t.me/glutenmorgentv 👍 Síguenos en las redes: https://linktr.ee/gmtv