Как приготовить ароматный Тартин с помощью тестомеса и подовой печи Abat?
В этом видео мы расскажем вам, как приготовить вкусный и полезный хлеб Тартин с использованием оборудования Abat. Вы узнаете о возможностях спирального тестомеса ТМС-30НН-1Ц, который рассчитан на 30 литров. Мы поделимся с вами полезными советами по его загрузке и мойке, чтобы вы могли легко поддерживать оборудование в чистоте. Также мы покажем, как использовать подовую печь ЭШП-1-01КП 3EN Super и испечём в ней ароматный Тартин. Если вы увлекаетесь выпечкой хлеба или просто любите свежий хлеб, это видео будет для вас полезным. Контакты: Максим Бабич - консалтинг и обучение Школа: https://babich.school/ ТГ канал: https://t.me/maksbabich Артур АЛЬФТОРГ - проектирование и поставка оборудования Abat ТГ канал: https://t.me/Alftorg_ru Сайт: https://alftorg.ru/ Тестомес: https://alftorg.ru/catalog/testomes_a... Подовая печь: https://alftorg.ru/catalog/khlebopeka... Сайт: https://abat.ru/ Социальные сети Abat: ВКонтакте: https://vk.com/abat_chtt VK Видео: https://vk.com/video/@abat_chtt Telegram: https://t.me/groupAbat Дзен: https://dzen.ru/abat

Ремесленный хлеб в подовой газовой печи.

Мастер-класс от компании Мегатекс: работа на пароконвектомате Abat

Рецепт пшенично-ржаного хлеба на закваске в чугунной кастрюле, без замеса🌾

French Baguettes | Richard Bertinet | Gozney Dome

Обзор конвекционной печи Abat КЭП-6Э

Русичи похитили дочь хана - КВН Евразия

Mixing wheat bread dough in a stand mixer

Все о подовых печах. Школа Пекарей.

Tartin Bread

3 Reasons Your Sourdough Bread Is Flat — And How to Fix It

Как шоковая заморозка спасает пекарню? Обзор Abat ШОК-20-1/1 М

Шурик в Матрице. Полный фильм

Рецепт хлеба / домашний хлеб / домашний батон / Планетарный миксер STARWIND

Как делают подовый хлеб 🔥 "Домашний по 33"

Unbelievable Smart Worker & Hilarious Fails | Construction Compilation #5 #adamrose #smartworkers

Forming Homemade Rye Bread in a Hearth: Technique and Nuances

Домашний ХЛЕБ в казане! Без замеса! Готовь хоть каждый день! Проверка рецепта из ТикТок! Проще нет!

Хлеб на закваске | Пошаговый рецепт

18 Sourdough Basics YOU Should Know

