Luigi Fontana: salute e longevità grazie alla restrizione calorica

Intervista a Luigi Fontana, MD, PhD Department of Clinical and Experimental Sciences, Brescia University, Italy Department of Medicine, Washington University in St.Louis, USA Nell'ambito del progetto "Key to Health" è stato ospite in Fondazione Bruno Kessler il prof. Luigi Fontana, uno dei massimi esperti mondiali nel campo della nutrizione e della longevità. Durante il suo intervento, Fontana ha parlato degli effetti della restrizione calorica sugli esseri umani, che promette grandi potenzialità nell'ambito della prevenzione delle malattie croniche legate agli scorretti stili di vita e nella comprensione della biologia dell’invecchiamento. Intervista di Marzia Lucianer (Ufficio stampa FBK) Copyright FBK 2017 Intervista realizzata presso la Fondazione Bruno Kessler di Trento 24 Maggio 2017 Musica: Kevin Mac Leod (incompetech.com)