GRILOVACÍ KLOBÁSY SE SÝREM! 🧀JEDNODUCHÁ DOMÁCÍ VÝROBA SE @StarejFotr A @honzastrymuje

V tomto díle si uděláme oblíbenou rakouskou uzeninu. Dnes k tomu budu mít dva pomocníky a to Honzu a Srarýho fotra, takže o srandu nouze nebude. Pohodlně se usaďte a vychutnejte si tento zajímavý díl! Recept na 2kg: 500 g hovězí přední 500 g vepřového boku 1000 g krkovice 400 g sýr ementál 38 g pragandy 4 g cukru moučka 10 g granul. česnek 3 g koriandr mletý 3 g zázvor mletý 1,5 g muškátový ořech mletý 1x prášek do pečiva 50 ml vody 32/34 vepřová tenká střeva Stránka Mistra Málka, přijďte na kurz bourání vepřové půlky a odvezte si jí rozbouranou domů: http://www.mistrmalek.cz Obaly a další věci seženete na: https://gastrovesely.cz Pokud by jste chtěli podepsanou knihu Československé masné výrobky, objednejte na https://gastrovesely.cz/eshop/25_-pot... a do poznámky napište jaké věnování, vlastnoručně podepíši! Potřeby pro řezníky, obaly, pytlíky apod: https://masostroje.cz/ Naše škola http://www.obchodniskola.cz Knihu Československé masné výrobky a jinou literaturu najdete zde: https://ossis.cz