Menyiapkan LOYANG MARTABAK MANIS - UDA AWAL

BAWANG GORENG dan BUMBU KERING RANTAU Bisa didapat disini : https://linktr.ee/uda.awal Uda Awal Tlp WA - 0822 1709 7676 TEHNIK PENGAPIAN Loyang Premium (yang dipakai dalam video ini) 1. Api besar Panaskan loyang 2. Api kecil di awal adonan 3. Api sedang 4. Api sedang cendrung besar 5. Api sedang 6. Api kecil di akhir Loyang semi premium ( di video selanjutnya) 1. Panaskan loyang 2. Api kecil 3. Api sedang cendrung kecil 4. Api sedang cendrung besar 5. Api sedang cendrung kecil 6. Api kecil Jika loyang terlalu panas, kulit martabak bolong2 dan warna kulit menghitam... Jika loyang kurang panas, bisa menyebabkan martabak bantat kaku sulit mengebang... Selamat mencoba,,,!