Συνταγή για μπακλαβογαλατόπιτα από τη Ντίνα Νικολάου | Open Weekend 03/04/2022 | OPEN TV

Γίνετε μέλος στο κανάλι του OPEN για να αποκτήσετε πρόσβαση σε προνόμια: https://bit.ly/3tLR9pL Δες περισσότερα video εδώ: https://bit.ly/OPEN_Weekend Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει λαχταριστή μπακλαβογαλατόπιτα. Yλικά: 6 φύλλα κρούστας, 120 γρ. βούτυρο, λιωμένο, Για το μίγμα μπακλαβά 100 γρ. καρύδια, τριμμένα, 100 γρ. αμύγδαλα, τριμμένα, 3 κουτ. σούπας σουσάμι, καβουρντισμένο, ½ κουτ. γλυκού κανέλα, σκόνη, 1 πρέζα γαρίφαλο, σκόνη. Για την κρέμα 1.500 ml γάλα, 170 γρ. σιμιγδάλι ψιλό, 4 αυγά, 2 κουτ. σούπας βούτυρο, 200 γρ. ζάχαρη. Για την επιφάνεια 4 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή, ½ κουτ. γλυκού κανέλα, σκόνη, 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό, 130 ml γάλα εβαπορέ. Subscribe to OPEN: http://bit.ly/2uV7vyj OPEN TV: Website: http://bit.ly/2UGWO0M YouTube: http://bit.ly/2uV7vyj Facebook: http://bit.ly/2OY1gTm Instagram: http://bit.ly/2KiL6W5 Twitter: http://bit.ly/2YVYcvP