γαλακτομπούρεκο σιροπιαστό κλασσικό με κρούστα τραγανή "χορευτής" πίτας Θράκης εύκολα CuzinaGias

👉Η συνταγή "γαλακτομπούρεκο κλασσικό" στην ιστοσελίδα μας https://www.cuzinagias.gr/recipe-item... Κουζίνα Τζίας ▶Δείτε επίσης στο κανάλι μας "γαλακτομπουρεκάκια μικρά βαρελάκια"    • γαλακτομπουρεκάκια της κόλασης 2 ολοκληρωμ...   ▶"τρίγωνα γαλακτομπουρεκάκια με γέμιση σοκολάτας"    • γαλακτομπουρεκάκια τρίγωνα με σοκολάτα και...   ▶"γαλακτομπούρεκο με σφολιάτα"    • γαλακτομπούρεκο στρόγγυλο με σφολιάτα λαχτ...   ✅ 0:01 παρουσίαση γλυκού ✅ 0:15 παρουσίαση άλλων συνταγών γαλακτομπούρεκων του καναλιού ✅ 0:25 φτιάχνουμε το σιρόπι ✅ 0:59 φτιάχνουμε την κρέμα σιμιγδαλιού ✅ 2:42 σύνθεση του γλυκού στο ταψί ✅ 5:33 κάνουμε τη "χορευτή" επιφάνεια ✅ 6:18 ψήνουμε το γλυκό 👉 Υλικά Συνταγής • 1 πακέτο φύλλα κρούστας 450 γρ (14-15 φύλλα) • 250 γρ βούτυρο ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ • 600 γρ ζάχαρη (3 κούπες) • 500 ml νερό (2,5 κούπες) • 1 στικ κανέλας • 1/2 λεμόνι • 2 γεμάτες κουταλιές μέλι • 1 κουταλιά χυμό λεμονιού ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ • 1.200 ml γάλα (6 κούπες) • 1 στικ κανέλας • 220 γρ ζάχαρη (1 + 1/4 κούπας) • 120 γρ ψιλό σιμιγδάλι (3/4 κούπας) • 3 αβγά • 30 γρ βούτυρο (2 κουταλιές) • 1 κουταλιά σκόνη βανίλια με λεμόνι ΠΑΝΩ ΑΠΌ ΤΟ ΓΛΥΚΟ • 1-2 κουταλιές νερό προαιρετικά λίγη κανέλα πάνω από το γλυκό αφού ψηθεί