معروك شغل محلات / اسهل نوع معجنات/ marouk #شيف_نبيل

المعروك المقادير: طحين 1كلغ 100 غرام زيت نباتي 100 غ حليب بوردة 100غرام سكر 6 غرام محسن خبز اذا لم يتوفر نضع بكنغ صودا او كربونات 12 غرام خميرة 1 حبه بيض 5 غرام ملح 500 غرام ماء دافئ ملاحظة : ممكن اضافه مطيبات مثل محلب، يانسون، شمر حبة حلوة ، حبة البركة English 👇 marouk Ingredients: flour 1 kg 100 grams vegetable oil 100 g powdered milk 100 grams of sugar 6 grams of bread improver, if it is not available, we put baking soda or carbonate 12 grams yeast 1 egg 5 grams of salt 500 grams warm water Note: It is possible to add flavorings such as Mahlab, anise, fennel, sweet seed, nigella Türkçe 👇 maruk İçindekiler: un 1 kg 100 gram bitkisel yağ 100 gr süt tozu 100 gram şeker 6 gram ekmek geliştirici, yoksa karbonat veya karbonat koyuyoruz. 12 gram maya 1 yumurta 5 gram tuz 500 gram ılık su Not: Mahlab, anason, rezene, tatlı tohum, çörek otu gibi tatlandırıcılar eklemek mümkündür.