宮城県加美町「中新田打刃物」紹介動画

宮城県加美町の伝統工芸「中新田打刃物」の紹介動画です。 中新田打刃物は、日本刀をつくるときと同じ、鋼を打ち鍛える鍛冶製法を江戸時代から受け継ぐ宮城県指定の伝統工芸品です。 鎌や包丁が幅広い地域で愛用されており、その切れ味は熟練の寿司職人をうならせる逸品となっています。 現在、その技を受け継ぐのは石川刃物製作所の石川美智雄氏ただ一人です。 この動画では、中新田鎌の製作工程を通して、中新田打刃物の特徴などをご紹介するとともに、職人 石川美智雄氏が伝統工芸にかける想いをお伝えしてまいります。 「鉄の塊に命を吹き込む伝統の技」をぜひご覧ください。 （お問い合わせ先） 加美町 産業振興課メール：[email protected] 電話：0229-63-6000 ■加美町　https://www.town.kami.miyagi.jp #宮城県　#加美町　#中新田打刃物