Macarons au praliné
Macarons garnis d'une ganache montée au chocolat praliné Pour la ganache : 400g de crème liquide entière 200g de chocolat praliné type Pralinoise Pour les coques : 125g de sucre glace 125g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs (90g) 1 pincée de sel 125g de sucre en poudre
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