Was wenn du essen UND abnehmen könntest?#food #cooking #recipe #banana

Quarkauflauf (Käsekuchen) — Творожная запеканка Zutaten (Ингредиенты): 500 g Magerquark (или обычный творог, "Hüttenkäse") 100 g Zucker (Сахар) 3 Eier (Яйца) 4 EL Semmelbrösel oder Mehl (Панировочные сухари или мука для формы) 60 g weiche Butter (Сливочное масло, размягченное) 80 g Grieß (Манная крупа) 1 Prise Salz (Щепотка соли) 1 Pck. Vanillezucker (1 пакетик ванильного сахара) etwas abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone (Немного цедры необработанного лимона — по желанию) Rosinen (Изюм — по желанию) Zubereitung (Приготовление): 1. Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. 2. Den Quark in eine große Schüssel geben. Die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker hinzufügen. Выложите творог в большую миску. Добавьте мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар. 3. Die Eier nach und nach unterrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Постепенно вмешайте яйца до получения кремообразной массы. 4. Grieß, Salz und optional die Zitronenschale sowie Rosinen hinzufügen und alles gut vermengen. Добавьте манную крупу, соль и, по желанию, лимонную цедру и изюм, всё хорошо перемешайте. 5. Die Masse in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen. Выложите массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность. 6. Im Ofen ca. 45–55 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen kurz ruhen lassen, damit der Auflauf fest wird. Выпекайте в духовке около 45–55 минут до золотистого цвета. После выпекания дайте немного остыть, чтобы запеканка схватилась.