【ホワイトチョコ入りアーモンドクリームブレッドの作り方】香ばしいアーモンドクリームの中にホワイトチョコのクリーミーな甘さで あと引く美味しさ♡ ホームベーカリー使用
ご視聴いただきありがとうございます ホワイトチョコ入りアーモンドクリームブレッドを作りました コクのあるクリーミーなホワイトチョコと香ばしい アーモンドクリームがあと引く美味しさです <パン生地材料> <Ingredients> 強力粉 160g Bread flour 薄力粉 40g Cake flour 砂糖 20g Sugar 塩 3g Salt 溶き卵 40g Beaten egg 牛乳 50g Milk 水 50g Water 無塩バター 20g Unsalted butter インスタント ドライイースト 2g Dry yeast ※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように牛乳+水の 温度を調節して加えてください(今回(1月)は23℃くらいに 温めたものを入れました。) ※強力粉はキタノカオリを使用しています。 強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので 水分量は調整してください。 ※薄力粉はドルチェを使用しました。 <ホワイトチョコ入りアーモンドクリーム材料> ホワイトチョコレート 60g White chocolate アーモンドパウダー 40g Almond powder 薄力粉 10g Cake flour 無塩バター 40g Unsalted butter 砂糖 30g Sugar 溶き卵 40g Beaten egg ※ホワイトチョコは 森永カレ•ド•ショコラ マダガスカルホワイトを 使用しました ※ホワイトチョコ入りアーモンドクリームを塗る時に固くなってしまったら 電子レンジ600wで5〜10秒温めて柔らかさを調整してください 逆に気温が高い時期は冷蔵庫に入れて塗りやすい固さになるように冷やして調整 してください <その他> スライスアーモンド 適量 Appropriate amount : Sliced almonds 粉糖 適量 Appropriate amount : Powdered sugar その他のレシピ動画 「チョコロールパンの作り方」 • 【チョコロールパンの作り方】ダブルチョコが美味しい♡パンは生クリーム入りでしっとり... 「ホワイトチョコとオレンジピールのツイストパンの作り方」 • 【ホワイトチョコとオレンジピールのツイストパンの作り方】市販のホワイトチョコレート... 「贅沢チョコ生クリームパンの作り方」 • 【贅沢チョコ生クリームパンの作り方】市販のチョコで作る チョコレート生クリームたっ... よかったらチャンネル登録と高評価をお願いします。 / @hakunoryouri #チョコパン #アーモンドクリームパン #ホームベーカリー

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