Ciambelle pasquali delle Marche....le "strozzose"
Questa è la ricetta tradizionale delle ciambelle di Pasqua che si mangiano nelle Marche. Una ricetta antichissima. Le contadine di una volta cominciavano a prepararle il Venerdì Santo e le avevano pronte per il giorno di Pasqua. .....oggi con l'impastatrice è tutto più semplice!
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