BURGER E POLPETTE DI MIGLIO - SANA VELOCE VEGETARIANA
Il miglio è un cereale privo di glutine ma ricco di antiossidanti, antinfiammatorio e con basso indice glicemico. E’ un cereale molto versatile, si può consumare al posto del riso arricchito con delle verdure, nelle minestre o, come in questo caso, farne delle polpette o dei Burger. Ingredienti Miglio decorticato 150 g Olio extra vergine di oliva 17 g Cipolla rossa 100 g Sale 2 g Prezzemolo 40 g Lievito alimentare 10 g Uovo 1 Pane grattugiato 100 g Buon fine settimana Pam SANA VELOCE VEGETARIANA
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