Výborné vepřové výpečky v remosce, zelí, knedlík

Recept : Do remosky dáme nakrájené maso, cibuli, osolíme, opepříme a přidáme kmín. Pečeme asi 100 minut a asi dvakrát promícháme. Zelí osolíme, opepříme, přidáme kmín, bobkový list, nové koření, celý pepř. Vaříme asi 25 minut, vodu částečně slijeme, aby na dně zůstaly tak 2 cm tekutiny, podle chuti přidáme cukr a citronovou šťávu. Zahustíme jíškou, promícháme a chvíli za stálého míchání povaříme. Dobrou chuť !