RAGÙ TOSCANO | di SOIA, il ragù vegetale della domenica

#veg #vegan #chefsimonedambrosio RAGÚ TOSCANO 🔴 INGREDIENTI: 300gr soia disitratata (120gr bocconcini, 180gr tritatino), 600gr passata di pomodoro, 1 cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano, pepe, 1 cucchiaio concentrato di pomodoro, 1 cucchiaio salsa di soia scura, sale, olio d'oliva abbondante, rosmarino, 2 foglie di alloro (oppure salvia), 150ml vino rosso. Le mie pentole (a induzione e consigliate anche per cucine a gas/metano), i piatti, attrezzatura e tutto ciò che uso per i miei video: Saltapasta professionale AGNELLI 28cm induzione: https://amzn.to/3NamOsm Saltapasta professionale AGNELLI 24cm induzione: https://amzn.to/3ba33nA Coperchio AGNELLI pesante 28cm: https://amzn.to/3NeBebe Coperchio AGNELLI pesante 24cm: https://amzn.to/3xEgtQb Casseruola AGNELLI alta 24cm induzione: https://amzn.to/3uaXdcr Casseruola AGNELLI bassa 28cm induzione: https://amzn.to/3O9E56i Tegame AGNELLI 24cm induzione: https://amzn.to/3QBpfHy Schiacciapatate Ballery: https://amzn.to/3xI4IbF Piano induzione doppio G3 FERRARI: https://amzn.to/3HEKR1B Planetaria Impastatrice Kenwood: https://amzn.to/39HFsdG Blender Homgeek 2000W 33.000 giri/min: https://amzn.to/3HKPaIQ Servizio di Piatti Terracotta Salentina 18 Pezzi, Servizio 6 Persone: https://amzn.to/3O1pycV Brocca vino/acqua Terracotta Salentina: https://amzn.to/3mYLDNv Sponzafrise Terracotta Salentina: https://amzn.to/3n36tLu Sony Alpha 7 III con 28-70mm: https://amzn.to/3mYJ0v7 Sony 50mm 1.8: https://amzn.to/3tNOEnw GoPro Hero7 Black: https://amzn.to/3tMJ594 Gorillapod: https://amzn.to/3y5R83i Xiaomi Mi Note 10 Lite Smartphone: https://amzn.to/3y5R83i ---------------------------------------------------- seguimi anche su: FACEBOOK:   / chefsimonedambrosio   INSTAGRAM:   / chef_simonedambrosio   link d'invito al mio gruppo telegram: https://t.me/joinchat/Ygo-2ODYQSNjOGFk GRUPPO FACEBOOK:   / 1236990159678219