🇻🇳 Cả nhà mê tít món GÀ CAY phủ phô mai!🍗🇰🇷 온 가족이 반한 치즈 닭강정!- @NhacoembeYoo

Nguyên liệu: Thịt gà 1kg (Cắt nhỏ ngâm với 9gr muối, 3gr tiêu, 3g bột cà ri, 300ml sữa) NƯỚC SỐT: Nước mạch nha (물엿) 330gr Sốt cà chua (케첩) 105gr Đường (설탕) 75gr Ớt gojujang (고추장)50gr Nước tương (간장) 51ml Tỏi tăm (마늘) 90gr Ớt bột (고추가루) 21gr Gừng (생강) 10gr Dầu hào (굴소스) 10gr Dầu ớt (고추기름) 10gr Bột chiên giòn (튀김가루) 1kg *Cho tất cả hỗn hợp vào chảo đun lửa nhỏ đến khi sôi lên tắt bếp để nguội Phần thịt ngâm sữa cho 210gr bột chiên giòn vào trộn đều Sau đó cho tiêos 210gr bột chiên giòn và túi bóng. Lấy đũa gắp từng miếng gà vào rồi lắc đều ( có thể cho bột ra tô và áo từng miếng một) chiên gà lần 1: 1l dầu ăn đun nóng tầm 170 độ cho gà vào rán tầm 3 phút vớt ra. Chiên gà lần 2: cho gà đã rán lần 1 vào chảo chiên lúc nãy chiên đến khi gà có màu cánh gián thì vớt ra. Phải chiên 2 lần thì mới giòn lâu được nha các mom Cắt nhỏ lạc hoặc hạnh nhân *Trộn đêif gà rán, nước sốt và hạt là xong CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG NHÉ #닭강정 #치즈닭강정 #한국요리 #집밥 #요리브이로그 #GaCayPhoPhoMai #MonHanQuoc #NauAn #GiaDinh #FamilyVlog #CookingVlog #KoreanFood #giadinhHanViet #cuocsongcodauViettaiHan