【極邪惡】忌廉咖喱烏冬🍛韓國超紅食譜？｜Cream Curry Udon [Eng Sub]

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳 1人份量 Serve 1 薯仔 40g Potatoes 淡忌廉(鮮奶油) 100g Whipping Cream 鹽 1/8tsp Salt 黑椒 適量 Black Pepper 紅蘿蔔 60g Carrots 洋蔥 1/4 Onion 煙肉 2slices Bacon 水 200ml Water 雞湯 100ml Chicken Soup 咖哩磚 2粒 Japanese Curry Cubes 鹽 適量 Salt 黑椒 適量 Black Pepper 烏冬 1 Udon Noodles 1.薯仔洗淨切半,加蓋煮薯仔至軟身 2.紅蘿蔔及洋蔥去皮切細 3.煙肉切成條狀備用 4.烏冬預先解凍備用 5.薯仔去皮過篩,壓成薯蓉 6.洋蔥加入黑椒及鹽炒至半透明狀態 7.加入煙肉及紅蘿蔔炒至乾身 8.加入雞湯,一半份量的水及咖哩磚拌勻後加蓋煮15分鐘 9.薯蓉,淡忌廉,黑椒及鹽拌勻 10.打發淡忌廉,再加入薯蓉糊打發至滑身,放進雪櫃冷藏 11.加入烏冬,餘下份量的水及咖哩磚,煮勻後倒進碗內 12.忌廉薯蓉放進唧袋唧在烏冬上,完成 --------------------------------------------------------- 📺更多影片📺： 【深夜食堂】日式奶油燉菜🥦 原來係雞皇飯？｜Japanese Cream Stew [Eng Sub]    • 【深夜食堂】日式奶油燉菜🥦 原來係雞皇飯？｜Japanese Cream Stew ...   【大爆炸】梅菜扣肉🐷｜又蒸又炸又煮！｜Braised Pork with Preserved Vegetables [Eng Sub]    • 【大爆炸】梅菜扣肉🐷｜又蒸又炸又煮！｜Braised Pork with Prese...   【大大塊】蔥油餅｜$5 夠四個人食👫👫！Scallion Pancakes [Eng Sub]    • 【大大塊】蔥油餅｜$5 夠四個人食👫👫！Scallion Pancakes [Eng...   【高級】杏仁瓦片☕｜$20自製超貴法式茶點？🇫🇷｜ Almond Tuiles [Eng Sub]    • 【高級】杏仁瓦片☕｜$20自製超貴法式茶點？🇫🇷｜ Almond Tuiles [E...   --------------------------------------------------------- 《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》 牛旨商店有售: http://meatnpot.com 食譜: https://goo.gl/Et2PfQ Facebook: https://goo.gl/Fo5hMy Instagram: https://goo.gl/4mbHfZ Youtube channel: 點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 贊助 (加入會員)    / @dim_cook_guide   本片關鍵字: #忌廉 #咖喱 #烏冬 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog