Метод автолиза и хлеб на "спелом" тесте. Вебинар в "Школе домашнего хлебопечения" (23 апреля 2017).

Стать слушателем "Школы домашнего хлебопечения" (бесплатно): https://oleg-kochetov.timepad.ru/even... Купить видеокурс "Школа домашнего хлебопечения": https://oleg-kochetov.timepad.ru/even...

Джеффри Хамельман об автолизе
▶︎

Джеффри Хамельман об автолизе

Как печь хлеб на закваске. Вебинар в "Школе домашнего хлебопечения" (09 апреля 2017).
▶︎

Как печь хлеб на закваске. Вебинар в "Школе домашнего хлебопечения" (09 апреля 2017).

10 ВЕЩЕЙ, О КОТОРЫХ НИКОГДА НЕЛЬЗЯ НИКОМУ ГОВОРИТЬ | Андрей Курпатов
▶︎

10 ВЕЩЕЙ, О КОТОРЫХ НИКОГДА НЕЛЬЗЯ НИКОМУ ГОВОРИТЬ | Андрей Курпатов

Выпечка хлеба на опаре. Вебинар в "Школе домашнего хлебопечения" 01 октября 2017
▶︎

Выпечка хлеба на опаре. Вебинар в "Школе домашнего хлебопечения" 01 октября 2017

Device Searches 2026: What the FSB Looks for at the Border and How to Hide Your Data
▶︎

Device Searches 2026: What the FSB Looks for at the Border and How to Hide Your Data

Что такое автолиз? Почему важно замесить тесто правильно?
▶︎

Что такое автолиз? Почему важно замесить тесто правильно?

Единственная женщина-вор в законе СССР
▶︎

Единственная женщина-вор в законе СССР

Трамп в ярости после слов Путина, угроза столкновения самолетов во Флориде
▶︎

Трамп в ярости после слов Путина, угроза столкновения самолетов во Флориде

Замешивание теста. Часть 2 - Аутолиз и двойная гидратация
▶︎

Замешивание теста. Часть 2 - Аутолиз и двойная гидратация

Why The Russian Accent Terrifies Everyone
▶︎

Why The Russian Accent Terrifies Everyone

Школа домашнего хлебопечения. Вводный вебинар.
▶︎

Школа домашнего хлебопечения. Вводный вебинар.

Какой будет Россия в 2036-м году? Ястребиный образ будущего
▶︎

Какой будет Россия в 2036-м году? Ястребиный образ будущего

ГОВОРИ С СОБОЙ ТАК 4 ДНЯ — И УВИДИШЬ, КАК ВСЁ НАЧНЁТ МЕНЯТЬСЯ | Андрей Курпатов
▶︎

ГОВОРИ С СОБОЙ ТАК 4 ДНЯ — И УВИДИШЬ, КАК ВСЁ НАЧНЁТ МЕНЯТЬСЯ | Андрей Курпатов

11 часовой автолиз- Первый опыт. Хлеб на закваске.🍞🥖🥨
▶︎

11 часовой автолиз- Первый опыт. Хлеб на закваске.🍞🥖🥨

Как печь хлеб на опаре. Вебинар в "Школе домашнего хлебопечения (26 марта 2017)
▶︎

Как печь хлеб на опаре. Вебинар в "Школе домашнего хлебопечения (26 марта 2017)

Как цель продлевает жизнь? Секрет долгой и здоровой жизни!
▶︎

Как цель продлевает жизнь? Секрет долгой и здоровой жизни!

WHO IS STRONGER? Anatoly VS Bodybuilder | Pretended to be a CLEANER
▶︎

WHO IS STRONGER? Anatoly VS Bodybuilder | Pretended to be a CLEANER

Ставлю хлеб в ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ! 😱 Что получится? {НАГЛЯДНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ}
▶︎

Ставлю хлеб в ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ! 😱 Что получится? {НАГЛЯДНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ}

Кому должен уступить дорогу водитель желтого автомобиля при движениеи по кругу?
▶︎

Кому должен уступить дорогу водитель желтого автомобиля при движениеи по кругу?

"The Bertinet Method: Slap & fold kneading technique" with Richard Bertinet
▶︎

"The Bertinet Method: Slap & fold kneading technique" with Richard Bertinet