Interview mit Ingjerd Sorsand von Bivrost Whisky & Aurora Spirit Distillery

Ingjerd Sorsand von der Aurora Spirit Distillery im Interview. Ingjerd ist Head of Marketing bei der nördlichsten Whisky Brennerei der Welt an der Nordküste Norwegens, nahe Tromsø. Hier entsteht in den extremen Bedingungen nördlich des Polarkreises der Bivrost Arctic Single Malt Whisky. Während skandinavischer Whisky bereits eine Nische im Welt Whisky ist, bildet Bivrost hier noch einmal eine viel kleinere Nische ab. Denn der Norden Norwegens hat neben den extrem strengen Alkoholgesetzen auch noch klimatisch und infrastrukturelle Herausforderungen für die Whisky Produktion. Ingjerd berichtet uns von Ihrer spannenden Arbeit und dem gleichsam wertvollen Whisky aus Norwegen. Buche ein persönliches Whisky Tasting bei mir: https://malt-mariners.de/offene-events/ Hier zum Newsletter anmelden: https://malt-mariners.de/kontakt/ Supporte auf Patreon:   / maltmariners   00:00 Intro 00:42 Making bivrost whisky in the arctic 01:48 What makes bivrost whisky so exciting for whisky lovers? 05:31 Challenges for Aurora Distillery 09:23 If you could buy a scottish distillery...? 11:11 Pick a world whisky distillery 13:25 Distillation & house style at Aurora Distillery 16:19 Diversity of flavour 17:41 Who is bivrost whisky not for? 20:35 Present and future bivrost whisky - Yggdrasil core release 22:20 Bivrost series ÆSIR series & Loke series 25:18 Introduction of the new Loke release Jörmungandr 27:11 Whisky & fomo - limitation of whisky 34:54 Outro/ Outtakes Slainte Freunde! #whisky #maltmariners #bivrostwhisky https://malt-mariners.de/   / maltmariners     / maltmariners   [email protected] Dieses Video enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennung. Die Bildrechte liegen bei Leon Schuster - Malt Mariners, Dennis Jagusiak Wedding Photographie.